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Sie haben vielleicht nicht daran gedacht, Rindfleisch auf einem Panini-Hersteller zu grillen, aber es kann getan werden. Mit der richtigen Technik können Sie leckere und saftige Steaks machen. Der beste Teil ist, dass Panini Abflüsse von überschüssigem Fett grillt. Je nach Stärke des Pfahls dauert es 4 bis 10 Minuten, um zu kochen. So ist das Grillen von Rindfleisch auf einer Panini-Presse gesund, lecker und schnell. Was könnte besser sein als das. Hier ist ein Rezept, das Sie vielleicht ausprobieren möchten.
Gegrillte Roastbeefsteaks
1/4 Tasse Rotweinessig
1 große Knoblauchzehe gehackt
1 Teelöffel grobes Salz
1/2 TL fein abgestufte Zitronenschale
1/2 Teelöffel frischer Zitronensaft
1 Teelöffel natives Olivenöl extra
2 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel gerissener schwarzer Pfeffer
4 Filetsteaks ca. 1/4 bis 1/2 Zoll dick
Anfahrt
1. Die Steaks in eine nichtreaktive Bratpfanne geben.
2. Salz und Knoblauch in eine Rührschüssel geben und mischen. Fügen Sie den Rotweinessig, die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzu und wischen Sie, bis sich das Salz vollständig aufgelöst hat. Langsam das Olivenöl, Oregano und Pfeffer hinzufügen.
3. Die Hälfte der Marinade über das Fleisch gießen und beidseitig wenden. Sparen Sie den Rest der Marinade zum Heften und Servieren. Lassen Sie die Steaks 1 bis 2 Stunden marinieren.
4. Die Steaks gut abtropfen lassen. Den Grill zu hoch vorheizen. Stellen Sie die Auffangschale unter die Vorderseite des Grills. Leicht die Oberfläche der Grillfläche ölen. Legen Sie das Steak auf den Grill und schließen Sie den Deckel. Das Steak wird in 6 bis 10 Minuten zubereitet.
5. Während du das Steak grillst, solltest du es mit etwas Restmarinade bestreichen. Drehen Sie das Steak, um beide Seiten mit der Marinade zu begießen.
6. Legen Sie das Steak auf eine Platte und löffeln Sie den Rest der Marinade darüber und servieren Sie es heiß.
Dieses Rezept gibt dir eine Idee, wie man auf einer Panini-Presse Rindfleisch röstet, der Rest liegt bei dir. Sie können Ihre Fantasie verwenden, um Ihre eigenen Marinaden und Saucen zu kreieren, um Ihr gegrilltes Steak zu verkleiden. Genießen!
Sie werden überrascht sein, dass Ihr Panini-Hersteller viel mehr kann, als nur Panini-Sandwiches zu machen. Es kann Fisch und Huhn grillen und mit der richtigen Technik kommen sie saftig und lecker aus. Sie können sogar Ihr Gemüse grillen und sie kommen auch gut raus. Der beste Teil ist die Reinigung ist einfach. Alles, was Sie normalerweise tun müssen, ist, die Grillfläche mit einem Müllhandtuch abzuwischen. Stellen Sie sicher, dass Sie das tun, bevor der Grill kalt wird.
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Source by F. Tadesse